おまたせしました！！！2018年度収穫デラウェア使用「神宮寺ぶどうビネガー（デラウェア）」「神宮寺ぶどうシロップ（デラウェア）」完成です！！！
本日、「神宮寺ぶどうビネガー（デラウェア）」「神宮寺ぶどうシロップ（デラウェア）」を製造元の千総さんまで引き取りにうかがいました！
有限会社千総さんは、「アトリエコンフィチュール」というオリジナルブランドのこだわり無添加ジャムを製造販売されています。
明治20年(1887年)創業の果物の専門店で、果物の小売業界から素材の果物を大切にした手作りにこだわった製造加工の世界に進出されました。
そんな千総さんと田中ぶどう園がコラボして生まれたのが、「神宮寺ぶどうビネガー」「神宮寺ぶどうシロップ」！
2018年度収穫デラウェア使用、できたての「神宮寺ぶどうビネガー（デラウェア）」「神宮寺ぶどうシロップ（デラウェア）」です！
今年の「神宮寺ぶどうビネガー（デラウェア）」「神宮寺ぶどうシロップ（デラウェア）」は、色合いが鮮やか！
毎年製品の色合いが変わるのはぶどう由来で、添加物などを使用していない証です。
毎年、収穫したぶどうを千総さんに搬入し、2週間程かけて千総さんが1つ1つ手作業で「神宮寺ぶどうビネガー」「神宮寺ぶどうシロップ」を仕上げてくださいます。
製造のようすは下記から↓
「神宮寺ぶどうビネガー」ができるまで
「神宮寺ぶどうシロップ」ができるまで
本日は直売所終了後、「神宮寺ぶどうビネガー（デラウェア）」「神宮寺ぶどうシロップ（デラウェア）」を引き取りに伺ったという流れです。
この後、みなさんにお届けできるようにラベルやシールを家族総出で貼り、直売所やオンラインショップで販売できる状態になります。
もう少しで、みなさまのお手元に「神宮寺ぶどうビネガー（デラウェア）」「神宮寺ぶどうシロップ（デラウェア）」をお届けできます。
今年の製品をみなさまにお届けし、みなさまに笑顔もお届けできるようにがんばります！
今年の「神宮寺ぶどうビネガー（デラウェア）」「神宮寺ぶどうシロップ（デラウェア）」の仕上がりはこんな感じです♪
お楽しみに♪(*^_^*)
