2019年ぶどうの生育状況①
みなさん、こんにちは！田中ぶどう園の田中です。
みなさんはどのようなGWをお過ごしでしょうか？
田中ぶどう園では、GWの休みは関係なくぶどう作業に専念しております。
いよいよ平成が終わり、令和が始まります。
みなさんの平成は、どんな時代でしたでしょうか？
田中ぶどう園の平成は、
・災害に見舞われハウスが倒壊、倒壊から復活しぶどう栽培を続けてこられたこと
・仕事を退職し、父からぶどう栽培を引継ぎ（父も栽培に従事しております。）ぶどう栽培専従になったこと
・ぶどうの加工品に挑戦し、加工品が製品化され、交野市内のみなさまにご愛顧いただけるようになったこと
そんな様々なことがあった時代でした。
来る令和の時代も、変わらずていねいにコツコツとぶどう栽培に向きあっていきます。
みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。
さて、2019年度のぶどうの生育状況をおしらせします。
現在の作業は、露地栽培・ハウス栽培と形態を変え、ぶどうの成長に時間差をつけ、作業にも時間差をつけながらの作業になります。
二重ハウスのピオーネは、1回目のジベレリン処理の真っ最中。
写真は、既にジベレリン処理が終わって数日後の房です。
この後は粒間引きと二回目のジベレリン処理を行い、袋をかけて収穫待ちとなります。
私たちぶどう農家にとって、1本1本1房1房の実りは子供を育てているようなもの。
1本1本1房1房の生育の状況を見守りながら、おいしく育ったぶどうをみなさまにお届けできるように大切にていねいに作業に取り組んでいます。
みなさんのおいしいの笑顔を思い描きながら、今日も作業は続きます！
（GW中開催イベントのお知らせ）
2019年5月4日（土）、5日（日）に星のブランコを会場に開催される『おりひめの里特産市』(時間：9:30~15:30)で、ピオーネビネガーの販売をさせていただきます。お時間合う方はぜひ！
交野神宮寺田中ぶどう園のホームページをSSL対応にしました！
みなさま、めっきり春らしくなってきましたね！
当園のデラウェアの芽もどんどん膨らんできています。
春に新しくということでもないのですが、当園のHPをSSL対応にしました。
新しいアドレスは、https://tanakabudouen.jp/になります。
SSL対応にしたことで、FBの「いいね」のカウントが0になってしまいました。（涙）
みなさま、もしよければトップページに飛んでいただき、再度「いいね」いただけると大変うれしいです。
なお、旧アドレス（http://tanakabudouen.jp/）でアクセスしても新アドレス（https://tanakabudouen.jp/）に転送されますが、ブックマークやお気に入りに登録されている場合は、お手数ですが新アドレスで再登録をお願いいたします。
そしてこそっとですが、インスタグラムも始めました。
よかったらフォローください。
よろしくお願いいたします。
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- デラウェアのふくらみだした芽（2月末）
平和堂フレンドマート交野店さんで「神宮寺ぶどうビネガー」販売開始！
2月15日にオープンした平和堂フレンドマート交野店さんには、地場農産物コーナーが設けられており、市内で収穫された産直野菜などが置かれています。
そのコーナーには、当園の「神宮寺ぶどうビネガー」や大矢農産さんの「なごみトマトソース」も置いております。
これら加工品も地元産のブドウやトマト100％を主原料とした、まぎれもない地場産商品です！
是非、ご愛顧賜りますようよろしくお願いいたします。
■フレンドマート交野店
所在地：大阪府交野市星田北2-26-1
TEL：072-895-7861
FAX：072-895-7862
年間休日：年中無休（但し、設備点検等で臨時休業あり）
基本営業時間：9時～21時
枚方T-SITE 4F 『アトリエメイ かたるおみやげ』で『神宮寺ぶどうビネガー』販売しています！
1月11日（金）枚方T-SITE4階にオープンした『アトリエメイ かたるおみやげ』さんで、田中ぶどう園の『神宮寺ぶどうビネガー』をセレクト販売していただいてます。
こちらの『アトリエメイ かたるおみやげ』さんは、枚方市・交野市・大阪の地域にこだわった「かたる」おみやげをセレクトした期間限定のアンテナショップとしてオープン!
当園のぶどうビネガーの横には、同じ交野の大矢農産さんの『なごみトマトソース』が♪
ぜひ、この機会に『神宮寺ぶどうビネガー』をお試しくださいね！
『アトリエメイ かたるおみやげ』さんでは、随時ワークショップや企画展等開催されるとのこと。
まだまだ知らない地元のちょっといいものを、どんどん増やされるようなので、こちらもお楽しみに♪
2019年夏、「神宮寺ぶどうビネガー」＆「神宮寺ぶどうシロップ」は新しく生まれ変わります！
田中ぶどう園からお知らせです！
2019年夏、「神宮寺ぶどうビネガー」＆「神宮寺ぶどうシロップ」は新しく生まれ変わります！
ていねいな手作りによる安全な品質、容量とお値段はそのままで、パッケージデザインを一新します。
そして2019年夏からは、お届け物に最適なギフトパッケージがデビュー！
贈り物にお中元お歳暮に、田中ぶどう園の「神宮寺ぶどうビネガー」＆「神宮寺ぶどうシロップ」を大切なあの方へ。
2本セット・4本セットとも、ビネガー・シロップのお好きな組合せを選んでいただけます。
[参考価格]
2本セット2,400円（税込）箱代200円（税込）
4本セット4,800円（税込）箱代300円（税込）
2019年夏の「神宮寺ぶどうビネガー」＆「神宮寺ぶどうシロップ」にご期待ください！
田中ぶどう園ピオーネレーズン使用グロワールのクリスマス・ピオーネピオーネシュトーレン予約受付中！
夏にマチカフェイベントでご一緒したグロワールさんから、うれしいおしらせです！
なんと！田中ぶどう園のピオーネレーズン使用した『グロワールのクリスマス・ピオーネピオーネシュトーレン』が、本日から予約受付開始とのこと！！！
グロワールさん！ありがとうございます。！
今年収穫の神宮寺田中ぶどう園のピオーネをレーズンに加工。
噛み締めるとお口いっぱいピオーネの味が広がります。
シュトーレンはドイツの菓子パンです。
ドイツの家庭ではクリスマス前のアドヴェントにカットして1切れずつ食べていきクリスマスになるのを心待ちにしています。
白いお砂糖がキリストが生まれた時のおくるみのよう！
ラム酒漬けのフルーツの風味が日を追う事にパン生地に染まっていき、だんだん美味しくなっていくのです。
グロワールのシュトーレンも寝かせてからのお届けになります。
お届けは11月後半より順次12月中旬迄。
赤いお箱入り。
ご購入は下記から！
『グロワールのクリスマス・ピオーネピオーネシュトーレン』予約受付中！
