1回目のジベレリン処理がスタートしました!
- 赤い食紅が入ったジベレリン水溶液
みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。
3月も下旬に差し掛かり、気候はこの時期にありがちな三寒四温ですが、ハウスの中は夏日です。
二重ハウスのデラウェアで、種無しにする為の1回目のジベレリン処理が始まりました!
昨年より5日程遅れてます。
- ジベ処理したぶどうの房
加えて、新梢の棚線に留める作業も並行して行います。
- ジベ処理しながら、新梢を棚の線に留める作業も並行して行います。
新梢が伸びてきた!
- 棚下から見たデラウェアの成長のようす
- 棚上から見たデラウェアの成長の様子
みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。
3月も半ば、季節外れの暖かさでぶどうの成長もエエ感じ!
二重ハウスのデラウェアは、約一週間前の萌芽から既に展葉5~6枚の新梢も。
来週くらいには、ジベレリン処理が始まりそうです。
今は、ジベ処理前の芽かきと肩切りの繰り返しの作業が続きます♪
ぶどうの成長が進んでる~!
- 二重ハウスのデラウェア
みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。
3月になり一週間が経過したところですが、二重ハウスではあちこちでぶどうが萌芽してきました![]()
前回の芽が膨らむ状況から、10日程で萌芽しました
気温の上昇傾向と共に、ぶどうの成長、栽培者のメンタルも右肩上がり![]()
交野産クラフトビール「べっぴん酒粕エール」が金賞受賞!!!
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交野産クラフトビール「べっぴん酒粕エール」
ジャパングレートビアアワード2022で金賞受賞!!!
ビッグニュースです!!!
夜間部で提供している
「べっぴん酒粕エール」が、
ジャパングレートビアアワード2022で
金賞を受賞しました!!!
「べっぴん酒粕エール」は、おりひめ大学のお酒「百天満天」の酒粕を使った地元産クラフトビールです。
淡いお酒の香りと優しい味わいのあるビール🍺「べっぴん酒粕エール」は、絶品エールなり❣
週末は夜間部で金賞の味わいを如何でしょうか🍻。
- 週末は夜間部で、金賞の味わい「べっぴん酒粕エール」を!
(夜間部の営業情報)
- 交野産クラフトビールタップルーム:夜間部
ハウスのぶどうの芽が膨らんできた!
- 日中のハウス内温度
- ハウス内は雑草も生き生き
みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。
2月もあと数日。
まだまだ寒い日が続いていますが、ハウスのぶどうはボチボチ動きだしてます。
外気温が日中5度くらいでも、閉め切った二重ハウスでは30度超えです。
ぶどうの芽が、外側の種皮を破って膨らんできました!
芽が膨らむ様に、栽培者としての気持ちも膨らんできます![]()
- 枝の先端からは樹液が。外皮を破って膨らんできたデラウェアの芽
- 膨らんできたシャインマスカットの芽
交野産クラフトビールのタップルーム明日2022年2月25日(金)オープン!!!
- 交野産ホップ使用のクラフトビールのタップルーム夜間部は、この暖簾が目印
- 交野産ホップ使用のクラフトビールのタップルーム夜間部は、この暖簾が目印
地元を盛り上げる
お知らせです!
交野産のホップを
使った
クラフトビールの
タップルームが、
オープンします!
お店の名前は、
夜だけ営業の
『夜間部』。
- 交野産クラフトビールタップルーム:夜間部
地元産の果物などを使った
クラフトビールを、
是非味わって下さい!!!
仕事の帰りや週末のイブニングに、
一人でも気の合う仲間と
地元産クラフトビールで
ちょっと軽く一杯、二杯!!!
- サーバーで飲むクラフトビールは最高!
(夜間部の営業情報)
住所:交野市私市1-1-21
営業日:金・土・日
営業時間:17:30〜 21:00
TEL: 072-392-4887


























