おしらせ - 交野神宮寺田中ぶどう園

Sep 22, 2022

そろそろ稲刈りに向けて田んぼの掘り出しスタート！

: 彼岸花が真っ赤な花を咲かせ、田んぼの稲は黄色に。

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。
台風14号が過ぎ去って、朝夕がスッカリ涼しくなって、秋の気配をはだで感じる今日この頃です。
彼岸花が綺麗に真っ赤な花を咲かせ、田んぼの稲は黄色く色付いできました。
そろそろ、稲刈りに向けて田んぼの水を抜く準備を始めてます。

: 稲刈りに向けて田んぼの水を抜く準備。

山際の田んぼは水が溜まりやすく、田んぼを乾かす為に掘り出しを行って、少しでも水が抜け易くします。
これが、結構、重労働。
あ〰︎エラ。

: 山際の田んぼは水が溜まりやすいのです。。。

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Sep 2, 2022

今年も枚方の「ひねもすぱん」さんとコラボしました！

: ジャムと甘さ控えめなアーモンドクリームがマッチした⁡『ぶどうっぽ』

: 自家製の無農薬手亡豆の白あんとあわせた⁡『ぶどあん』⁡

素材にこだわったパンづくりをされている枚方の「ひねもすぱん」さんが、当園のぶどうビネガージャムを使ったパンを作られました。
ジャムと甘さ控えめなアーモンドクリームがマッチした⁡『ぶどうっぽ』⁡。
自家製の無農薬手亡豆の白あんとあわせた⁡『ぶどあん』⁡。
このコラボ商品を是非ご賞味下さい。

鍵屋別館102「ひねもすパン」さん

カフェメニューの他、ひねもすバーガーなどのお食事メニューも

『天然酵母ひねもすぱん』
所在地：大阪府枚方市堤町10-24 鍵屋別館102
最寄り駅とアクセス：京阪枚方公園駅より徒歩5分
TEL：090-5963-0590
営業時間：10:00 ～ 17:00（月・火・その他臨時休業も有）
※駐車場なし。
鍵屋別館隣のコインパーキング、もしくは鍵屋資料館隣のコインパーキングをご利用ください。
一番のおすすめは、淀川河川敷無料駐車場の利用で徒歩5分になります。
『天然酵母ひねもすぱんさんのHPへ』

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Aug 31, 2022

今年も神宮寺ぶどうエールを醸造します！

: 麦汁づくり

: 麦汁づくり

: 麦汁を発酵タンクに移した後に残ったホップ等の残渣

みなさま、こんにちは！田中ぶどう園です。

8月28日に今年のぶどうエールの醸造体験に参加させて頂きました。
ぶどうは、勿論、地元産の神宮寺ぶどう（デラウェア）です。
出来上がりは、9月下旬頃になる予定です。
イベント等で、皆様にお届けできる機会をつくりたいと思います。

みなさま、楽しみにお待ちください！

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Aug 24, 2022

今年は猪の出没が早いので、急遽メッシュフェイスを設置しました！

: 田んぼに急遽設置した猪避けのメッシュフェンス

: ビニールハウスの後片付け中

: ビニールハウスの後片付け中

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。

直売所が終了して約3週間になりますが、この間はビニールハウスの後片付けを行なってました。
まだ少し残っていて、一気に片付けたいところ、猪君が出没
急遽、田んぼに猪避けのメッシュフェンスの設置をすることに。
昨年は9月になってからの作業だったのに(;^_^A。。。
まだ8月やで猪君、出てくるの早すぎ

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Aug 9, 2022

あべのハルカスでの催事「高校生百貨店」に神宮寺ぶどうビネガー&シロップが出品されます！

: あべのハルカスでの催事「高校生百貨店」に神宮寺ぶどうビネガー&シロップが出品されます。

大阪の高校生たちが、地元の商品を発掘し生産者の想いと共に消費者の方々にお届けするイベント「高校生百貨店」が開催されます。
田中ぶどう園の神宮寺ぶどうビネガー&シロップが、この催事で扱われる事となりました！
8月11日から15日まであべのハルカスにて開催されますので、宜しくお願い致します🙇‍♂️。