秋の作業がスタートしました。

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。
朝晩だけは、秋らしい季節になってきました♪
ぶどう園では、施肥とすき込み作業が始まっています。

2代目は90歳の父。
健康維持の為に無理しない程度に土ならし。
3代目の園主は今日の作業の中では一番の力仕事、施肥を担当。

4代目は後継者見習いで耕運機ですき込み作業。

施肥する肥料。

すき込み後の土はふわふわ。

目指せ、持続可能な田中ぶどう園！！！

秋を感じる風景です。

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。
ようやく秋らしくなってきました♪
今回はぶどう園ではなくて、近くの里山に広がる彼岸花の風景をお届けします。
休日などには、ハイカーさんなどが写真を撮りに来られます。
この季節を感じる風景を大切にしたいものです。

近くの里山に広がる彼岸花の風景②

近くの里山に広がる彼岸花の風景②

近くの里山に広がる彼岸花の風景④

スイーツ工房れんげそうさんで、ぶどうビネガージャムが販売スタートです！

枚方牧野にある「スイーツ工房れんげそう 」さんで、神宮寺ぶどうのビネガージャムを販売頂いております。
神宮寺ぶどうビネガー＆シロップも販売いただいていますので、みなさま、よろしくお願いいたします。

れんげそう さんは、素材にこだわり、環境のことを意識しながらスイーツ作りに取り組んでおられます。
そのお店でアップサイクル商品のビネガージャムを扱って頂けてうれしいです！！！

またれんげそうさんでは、当園の神宮寺ぶどうのデラウェアのジュレを使った『ぶどうのレアチーズ』と『神宮寺ぶどうのかき氷』を9月6日現在ご提供いただいております。
この機会に、ぜひれんげそうさんに足を運んでください。

『スイーツ工房れんげそうさん』情報

『スイーツ工房れんげそう』
住所：枚方市牧野本町2-9-8
TEL：072-396-5080
営業時間：10：00～19：00（火曜日定休）
『スイーツ工房れんげそうさん』のFBページへ

ぶどうビネガージャムの販売が始まりました。

昨日より、フレンドマート交野さんで2024年バージョンの神宮寺ぶどうビネガージャムを販売させて頂いております。
オンラインショップでも販売を開始しました。

このジャムは、大阪エコ農産物に認定された神宮寺ぶどう（デラウェア、ピオーネ）を主原料にしたぶどうビネガーの残渣になる果肉をアップサイクルしたジャムです。
交野ブランド、大阪もん認定商品です。
合成着色料、保存料、増粘剤などは使用せず、素材の風味を大切にひとつひとつ手作業で作られた安心安全な商品となっております。
みなさま、よろしくお願いいたします。

平和堂フレンドマート交野店さん情報

2024年バージョン神宮寺ぶどうビネガージャムは、フレンドマート交野店さん地場農産物コーナーで販売中です。

『平和堂フレンドマート交野店』
所在地：大阪府交野市星田北2-26-1
TEL：072-895-7861
FAX：072-895-7862
年間休日：年中無休（但し、設備点検等で臨時休業あり）
基本営業時間：9時～21時

ハウスの後片付けは、汗だくだく。。。

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。
直売所の営業が終わったら、ハウスのビニールはずしです。
これがなかなかの重労働。。。
連日の猛暑なので、作業は早朝からの4時間程度にしないと体がもちません。

堺で神宮寺ぶどうビネガー&シロップの展示・販売が始まりました！

南大阪エリアのみなさんに、田中ぶどう園からお知らせです！
期間限定ではありますが、神宮寺ぶどうビネガー＆シロップの製造元である有限会社 千総さんが運営されているカフェNANASOFUTAで、神宮寺ぶどうのビネガー＆シロップが展示・販売されています。

NANASOFUTA入口から入ってすぐ左の壁際に展示・販売コーナーが設けられています。
ギフト対応も可能ですので、この機会に是非神宮寺ぶどうのビネガー＆シロップをお試しいただけたら幸いです。

またNANASOFUTA店内には、千総さんオリジナルの季節のコンフィチュールや果実のお酢などが豊富に展示販売されています。
地元・大阪を中心に、全国各地から目利きで選んだ良質なフルーツ、てんさい糖だけでつくるコンフィチュール。
保存料や着色料は一切加えず製造されているので、安心して食べられる商品ばかりです。

また千総さん製造コンフィチュールを使用した各種ジェラート、コーヒー、ソフトドリンクのメニューをいただくことができます。

スライドショーには JavaScript が必要です。

この機会に是非足を運んでください！

HP内にもNANASOFUTAを紹介したページがありますので、こちらも是非ご覧ください。
→【NANASOFUTA】のご紹介ページはこちらから

【NANASOFUTA】情報

【NANASOFUTA CAFE】
定休日：毎週水曜日（祝日を除く）
営業時間：AM10:00～PM18:00
所在地：大阪府堺市美原区黒山463-1
TEL：072-247-7388
※駐車スペース在り
満車の場合は、近隣のコインパーキングをご利用ください。