二重ハウスで芽傷処理

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。
二重ハウスを張ってから約3週間になりました。

ハウス内は雑草が元気に育って、一面緑の絨毯みたいです。
そろそろ、ぶどうの根が働き始める頃なので、大粒ぶどうの長い新梢に芽傷処理を行います。

これは、萌芽の確度を上げる為に行います。
芽のすぐ横（枝の先端側）に、深さ2ミリくらいの傷をつけていきます。
たくさん芽が付いた新梢にこれをすることで、それらの芽が萌芽しやすくなります。

ビニールハウスの外張りの次は内張り！

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。
毎日、朝霜がおりるほど冷えてきました。

二重ハウスの外張りの次は、内側のビニールを張る作業がつづいています。
内張りのビニール同士を留めるのは、洗濯バサミやダブルクリップで。
ホッチキスより外す時が楽ちん！

今年のぶどう栽培がスタートしました。

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。

1月は二重ハウス張りです。
一昨日と昨日の2日で、グループを組んでいる3軒分のハウスを張りました。

ハウス張りが始まると、今年のぶどう栽培がスタートです！
収穫が始まる6月までの持久走みたいな感じで、今年もエエぶどう作りたい！！

正月2日目神宮寺ぶどう100%のワインを飲みました！

あけまして、おめでとうございます。

正月2日目、枚方の杉でワインぶどうを栽培されているリコロファームの鈴木さんからのオリジナルワイン「Delaware Sunset」を開栓して頂きました
神宮寺ぶどうのデラウェア100%ワインだけに、しっかりとデラウェアの風味を味わえるワインでした

今年最後のお仕事です。

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。
12月31日大晦日です。

今日は、剪定作業の際に伐木したぶどうの樹を焼却しました。
一年の締め括りの日に、これまで頑張ってくれた古いぶどうの樹を、あたかも天に見送る様な感じです。
合掌。

今年も多くのお客様に感謝しながら、新年もまた沢山のお客様にお目に掛かれますことを祈念いたします。
来年は、戦争もなくなりworld wideな平和が訪れますように 。
皆様、良いお年をお迎えください

ぶどうの落葉焚

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。
今年もあと10日となりました。
ぶどう園は、来月のハウス張りに向けての準備を進めています。

今日は、畑の落葉や散っている木切れなどを燃やしています。
ぶどうの落葉などには、ぶどうの病原菌などが宿っているのでそれらを処分するためです。
雨降る前に完了したい。