秋晴れの晴天で仕事がし易い！

みなさま、こんにちは！田中ぶどう園です。

秋らしい晴天が続いています 。
今日は、乾燥牛糞を畑に筋状に撒いています。
毎年、毎年撒くことで、持続的に地力を高めてくれる効果が期待されます。
10月中旬に入り、やっと平年並みの気温になってきました。

稲刈り後の籾殻を一緒に撒くことで、土が絨毯の様にフカフカになります。

写真の茶色い筋が乾燥牛糞で、白っぽい筋が籾殻です。

ぼちぼち秋の作業スタートです。

みなさま、こんにちは！田中ぶどう園です。
10月中旬に入り、やっと平年並みの気温になってきました。
稲刈りや冬野菜の準備も終了したので、ぶどう園ではぼちぼち秋の作業に取り掛かっています。
写真は、施肥と耕うん前の作業で枯れた枝や葉っぱを寄せ集めています。
しかし、まだまだ蚊が多い。

枚方の「スイーツ工房れんげそう」さんで神宮寺ぶどうのビネガーやシロップなどがお買い求め頂けます。

2023年バージョンの神宮寺ぶどうのビネガー、シロップ、ジャムを枚方の「スイーツ工房れんげそう」さんへお持ちしました。
これらの商品は合成着色料や保存料を使用せず、素材の風味を大切にした商品です。

れんげそうさんのスイーツと一緒にお買い求め下さい。

『スイーツ工房れんげそうさん』情報

『スイーツ工房れんげそう』
住所：枚方市牧野本町2-9-8
TEL：072-396-5080
営業時間：10：00～19：00（火曜日定休）
『スイーツ工房れんげそうさん』のFBページへ
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直売終了後はハウスの後片付け！

みなさま、こんにちは！田中ぶどう園です。
直売所が終了すると、早速後片付けがはじまります。
まずはハウスの横網、天井網 外していき、その後はビニール外しという流れです。

この猛暑続きのなか、早朝と夕方の作業が中心となります。
朝5時起きは、まだ暫く続くよ〰😭。
夏休みはまだまだ先やねー💦。

2023年バージョンのピオーネのビネガー&シロップとジャムが出来上がりました！

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。

先週末に2023年バージョン神宮寺ぶどう（ピオーネ）のビネガーとシロップ、それにビネガージャムを堺の有限会社 千総さんへ引き取りに伺いました。
デラウェアと同じく、ピオーネも赤紫色が鮮やかで綺麗な色合いです。
この色は素材そのままの色合いです！

ジャムはデラウェアとピオーネのビネガーを作った果肉の残渣から作っていますので、甘さの中に適度なお酢の味が広がって食べやすいジャムです。
いずれも合成着色料、保存料などは使用していない素材の風味を大切に作られています。

直売所は10日で終了しましたが、フレンドマート交野さんや地域の協力店で随時販売させて頂きます。
またオンラインショップやホームページからのメール注文も受け付けております。

みなさま、神宮寺ぶどうビネガー＆シロップ＆神宮寺ぶどうビネガージャムを宜しくお願い致します。

2023年度の田中ぶどう園の直売所は8月10日をもちまして終了致しました。

みなさま、こんにちは。田中ぶどう園です。

2023年度の田中ぶどう園直売所は、8月10日（木）をもちまして終了致しました。

今年も多くのお客様にご愛顧頂きまして、誠に有難うございました。
来年のぶどう直売シーズンも何卒宜しくお願い致します 。