かぼちゃのぶどう酢マリネ♪

交野市出身の料理研究家でフードスタイリストの為後左依先生から、おいしいレシピが届きました♪

❖かぼちゃのぶどう酢マリネ♪の作り方❖
①かぼちゃは5mm厚さに切り、耐熱容器に並べラップをかけて600wの電子レンジで1分加熱する。
②にんにくはスライスにする。
③フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、かぼちゃを加えて両面焼く。
④塩、こしょうをし、火を止めて神宮寺ぶどうビネガーを加える。

料理研究家 フードスタイリスト 為後左依先生（お写真は為後先生のHPからお借りしました）

為後左依先生のHPはこちらから
→penne
為後左依先生のブログはこちらから
→日々、うつわと料理～sae

Created by SaeTamegoSama

トマトの冷製パスタ♪

交野市出身の料理研究家でフードスタイリストの為後左依先生から、おいしいレシピが届きました♪

❖トマトの冷製パスタ♪の作り方❖
①神宮寺ぶどうビネガー、オリーブオイル混ぜ合わせ、1cm角に切ったトマトを漬け込む。
②モッツアレラチーズは１cm角に切る。バジルは適当な大きさにちぎる。
③スパゲティは熱湯に塩を加え、パッケージの表示通りの時間ゆでる。
④冷水に取り、水けをきる。
⑤スパゲティに①を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
⑥モッツアレラチーズとバジルを加える。

＊フルーツトマトに変身したトマトを丸ごとパスタのソースにします。
トマトをぶどうビネガー、オリーブオイルに漬け込む時に、ビニール袋を使うとむだもなく便利です。

料理研究家 フードスタイリスト 為後左依先生（お写真は為後先生のHPからお借りしました）

為後左依先生のHPはこちらから
→penne
為後左依先生のブログはこちらから
→日々、うつわと料理～sae

Created by SaeTamegoSama

ミニトマトのぶどう酢マリネ♪

交野市出身の料理研究家でフードスタイリストの為後左依先生から、おいしいレシピが届きました♪

❖ミニトマトのぶどう酢マリネ♪の作り方❖
①ミニトマトは熱湯にさっとつけて冷水にとり、皮をむく。
②神宮寺ぶどうビネガーとオリーブオイルを合わせて、ミニトマトを漬け込む。
③冷蔵庫で冷やす。

＊ふつうのトマトがフルーツトマトに変身！します。

料理研究家 フードスタイリスト 為後左依先生（お写真は為後先生のHPからお借りしました）

為後左依先生のHPはこちらから
→penne
為後左依先生のブログはこちらから
→日々、うつわと料理～sae

Created by SaeTamegoSama

『交野神宮寺ぶどうのビネガー&シロップ』イオンモール四條畷の産直市場よってってさんで販売中♪

みなさま、こんにちは！

2017年度産『交野神宮寺ぶどうのビネガー&シロップ』は、今年度も『イオンモール四條畷の産直市場よってってさん』で販売を開始しました♪

直売所が終了後も、こちらでは年間通して『交野神宮寺ぶどうのビネガー&シロップ』をご購入いただけます。
お近くにお越しの際には、ぜひ『イオンモール四條畷の産直市場よってってさん』にお立ち寄りくださいね。

[イオンモール四条畷へのアクセス情報]

[車でのアクセス] [北方面] 外環状線（国道170号）を南下、楠根交差点から側道に入り、讃良川交差点を右折後、国道1号から側道に入る
[西方面] 国道1号から、讃良東町交差点を過ぎた側道に入る
[南方面] 外環状線（国道170号）を北上し、砂交差点前の側道に入る

[バスでのアクセス]
[30]　[30A]■ 寝屋川市駅～イオンモール系統 （所要時間：およそ15分）
[35]■ 寝屋川市駅～忍ヶ丘駅～イオンモール系統 （所要時間：忍ヶ丘駅からおよそ10分）
[19]■四条畷駅～四條畷市役所～イオンモール系統 （所要時間：およそ16分）
[20]■ 四条畷駅～忍ヶ丘駅口～イオンモール系統 （所要時間：およそ16分）
[30A]■ 電通大四條畷キャンパス～忍ヶ丘駅口～イオンモール系統 （所要時間：およそ9分）

なお、生産本数には限りがあります。
生産本数が完売した場合の追加生産と追加販売はございません。
あらかじめご了承くださいませ。

おまたせしました第2弾！！！2017年度産ピオーネ「神宮寺ぶどうビネガー＆シロップ」、いよいよ8月5日（土）販売開始です♪

みなさま、おまたせしました！！！

2017年度産ピオーネ『神宮寺ぶどうビネガー＆シロップ』ができあがりました♪

8月5日（土）から直売所と『交野神宮寺田中ぶどう園オンラインショップ』で販売開始します♪

※『田中ぶどう園神宮寺ぶどうビネガー＆シロップ』は、ぶどう本来のおいしさを大切にしているため、合成保存料や合成甘味料、着色料などは一切使用しておりません。
そのため、生産年度のぶどうによって、毎年仕上がり製品の色味が変わってきます。
この点につきまして、あらかじめご了承ください。

2017年度の採れたてピオーネを原料に、有限会社千総さんが心をこめて製造してくれた『2017年度産ピオーネ神宮寺ぶどうビネガー＆シロップ』。
できたてホヤホヤの『2017年度産ピオーネ神宮寺ぶどうビネガー＆シロップ』が仕上がったことで、本年度のすべてのラインナップが出揃いました♪
今年初物できたての『神宮寺ぶどうビネガー＆シロップ（ピオーネ）』を手にとっていただければ幸いです♪
直売所でみなさまにお目にかかれるのを楽しみにしています♪
『交野神宮寺田中ぶどう園オンラインショップ』からの御注文もお待ちしております♪(*^_^*)

ぶどうビネガーでさっぱりもずく♪

❖ぶどうビネガーでさっぱりもずく♪の作り方（2人分）❖
①ビネガーとめんつゆ大さじ1ずつを合わせておく（合わせ調味料）
②もずくに合わせ調味料を合わせる
③生姜みじん切り、小ねぎ、白胡麻をトッピング
④最後にごま油を回し掛けてできあがり♪

Created by YonemuraSama