2020年度産デラウェアの神宮寺ぶどうビネガーとぶどうシロップ、本日入荷しました！

今日は、神宮寺ぶどうのデラウェアで作った2020年バージョンのビネガー&シロップを、製造元の堺のアトリエコンフィチュール有限会社 千総さんまで引き取りに行きました。

出来立てのデラウェアのビネガーとシロップは、赤い色が鮮やか！
着色料を使っていませんので、素材の色がそのまま反映されています。
赤い色が少し濃い方がシロップで、若干薄い方がビネガーです。

恒例の西辻社長とのツーショット！

背景のいろいろなジャムに興味がある方も多いかと思いますが、有限会社 千総さんは『アトリエコンフィチュール』という自社ブランドで、各種ジャムやシロップなどを製造販売されています。

毎年、当日収穫したデラウェアやピオーネを持ち込み、手間ひまかけてていねいに加工してくださっています。

この商品販売は、直売所では明日から行います。
オンラインショップでの販売も明日から開始！
その他の販売店等は、随時販売開始となるよう段取り致しますのでよろしくお願い致します！
大阪産(もん)で交野ブランド認定商品の神宮寺ぶどうビネガー&シロップ 2020バージョンを、地元のお土産として今年もよろしくお願い致します！

神宮寺ぶどうのデラウェアが、オシャレなスイーツに変身！

枚方牧野にある「ナチュラルスイーツ工房れんげそう」さんが、田中ぶどう園のデラウェアを使ってオシャレで美味しいスイーツを作ってくださいました！

神宮寺ぶどうとすっきりレモンのケーキ！

ケーキの上にデラウェアの大きめな粒が４つものっていて、真ん中にはぶどうゼリーが入っています。
ぶどうとレモンの風味が、ベストマッチな夏にぴったりなスイーツです！

『ナチュラルスイーツ工房れんげそう』
住所：枚方市牧野本町2-9-8
TEL：072-396-5080
営業時間：10：00～19：00（火曜日定休）

直売所がオープンして早2週間程が経ちました！

７月に入り、直売所オープンから2週間程が経ちました！
直売所では、ぶどう以外にも採れたて夏野菜を販売しております。

今は主に胡瓜、トマト、茄子、唐辛子です。
量が少ないので、売り切れ御免なさいです。(^_^;)

二重ハウスのピオーネとシャインマスカットの様子です。
ピオーネは全体的に濃い紫色になってきましたが、収穫までにはあと一歩という感じです。

シャインマスカットは、顆粒も大きくなってジャンボな房になってきました。

ピオーネ、シャインマスカットの収穫は、7月20日頃からを予定しています。

収穫中のデラウェアにもジャンボ級が！
今年は傘からかなりはみ出て、普通の倍くらいの長いデラウェアがかなりあります。
味は倍になってませんが(^_^;) 。
ホルモン効き過ぎ？

直売所がオープンして約一週間、今日の直売所の様子です。

6月も下旬に入り、梅雨も中休み。
直売所がオープンして約一週間になりました。
今年はコロナ禍で直売もどうなるか心配でしたが、例年と変わりなく馴染みのお客様、新しいお客様がお越しくださっており、誠にありがたいことです！
直売所もプチリニューアルしましたので、お知らせします！

新しい陳列台が入りました。
これまでより、沢山のサンプルが置けます。

冷房効率を良くするためにビニールカーテンを設置しました！
人にもぶどうにも快適。

コロナ対策の除菌ティッシュとスプレーを完備。

今、販売しているのは ハウスのデラウェアだけです。
7月20日頃からはピオーネ、シャインマスカットも順次収穫の予定です。

2020年のビネガーとシロップ加工用デラウェアを、堺の千総さんへ持ち込みました。

明後日の直売所オープン前ですが、昨日は2020年の神宮寺ぶどうビネガーとシロップの加工用デラウェアを堺の千総さんへ持ち込みました。
加工用と言っても、ほとんどが色や粒の大きさは直売しても良いくらい。
出来上がりは、7月10日の予定です。
お楽しみに！

田中ぶどう園直売所は2020年6月19日（金）AM9時オープンです！

直売所オープンのお知らせです！
今年の直売所は、6月19日金曜日 AM9時からオープンします。
みなさま、よろしくお願い致します！
ぶどう直売所の看板、ビネガー&シロップの紫色の看板が目印です。

※各ぶどう園の直売所のオープン日時は、各直売所毎に異なります。
各ぶどう直売所のオープン日時は、各直売所にご確認くださいますようお願い申し上げます。

田中ぶどう園へのアクセス

電車：京阪交野線　河内森駅徒歩20分　または　JR学研都市線　河内磐船駅徒歩18分
車：第二京阪国道 交野北出口より車で5 分