おしらせ
Aug 31, 2017

デラウェアのコンポート♪

スライドショーには JavaScript が必要です。

交野市出身の料理研究家でフードスタイリストの為後左依先生から、おいしいレシピが届きました♪

 

【材料】デラウェアのコンポート♪
デラウェア   300g
砂糖   大さじ1

 

❖デラウェアのコンポート♪の作り方❖
①デラウェアは実から皮を取る。
②果汁ごとなべに入れて砂糖を加える。
③火にかけて、沸騰したら2分加熱して火を止める。
④冷めたら冷蔵庫で冷やす。

 

*デラウェアの果汁がたっぷりなので、水分を加えなくてもできます。
実から皮を取る時、果汁も一緒にとっておいてください。
じゅうぶんに甘味があるので、砂糖もたくさんいりません。

 

料理研究家 フードスタイリスト 為後左依先生

料理研究家 フードスタイリスト 為後左依先生(お写真は為後先生のHPからお借りしました)

為後左依先生のHPはこちらから
penne
為後左依先生のブログはこちらから
日々、うつわと料理~sae

 

Created by SaeTamegoSama

Pocket

 

Aug 31, 2017

かぼちゃのぶどう酢マリネ♪

交野市出身の料理研究家でフードスタイリストの為後左依先生から、おいしいレシピが届きました♪

 

【材料】かぼちゃのぶどう酢マリネ♪
かぼちゃ   100g
にんにく   1かけ
オリーブオイル   大さじ1
  適量
こしょう   適量
神宮寺ぶどうビネガー   大さじ2

 

❖かぼちゃのぶどう酢マリネ♪の作り方❖
①かぼちゃは5mm厚さに切り、耐熱容器に並べラップをかけて600wの電子レンジで1分加熱する。
②にんにくはスライスにする。
③フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、かぼちゃを加えて両面焼く。
④塩、こしょうをし、火を止めて神宮寺ぶどうビネガーを加える。

 

 

料理研究家 フードスタイリスト 為後左依先生

料理研究家 フードスタイリスト 為後左依先生(お写真は為後先生のHPからお借りしました)

為後左依先生のHPはこちらから
penne
為後左依先生のブログはこちらから
日々、うつわと料理~sae

 

Created by SaeTamegoSama

Pocket

 

Aug 31, 2017

トマトの冷製パスタ♪

交野市出身の料理研究家でフードスタイリストの為後左依先生から、おいしいレシピが届きました♪

 

【材料】トマトの冷製パスタ♪
スパゲティ   160g
トマト   200g
神宮寺ぶどうビネガー   大さじ4
オリーブオイル   大さじ2
モッツアレラチーズ   50g
バジル   適量
  適量
こしょう   適量

 

❖トマトの冷製パスタ♪の作り方❖
①神宮寺ぶどうビネガー、オリーブオイル混ぜ合わせ、1cm角に切ったトマトを漬け込む。
②モッツアレラチーズは1cm角に切る。バジルは適当な大きさにちぎる。
③スパゲティは熱湯に塩を加え、パッケージの表示通りの時間ゆでる。
④冷水に取り、水けをきる。
⑤スパゲティに①を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
⑥モッツアレラチーズとバジルを加える。

 

*フルーツトマトに変身したトマトを丸ごとパスタのソースにします。
トマトをぶどうビネガー、オリーブオイルに漬け込む時に、ビニール袋を使うとむだもなく便利です。

 

料理研究家 フードスタイリスト 為後左依先生

料理研究家 フードスタイリスト 為後左依先生(お写真は為後先生のHPからお借りしました)

為後左依先生のHPはこちらから
penne
為後左依先生のブログはこちらから
日々、うつわと料理~sae

 

Created by SaeTamegoSama

Pocket

 

Aug 31, 2017

ミニトマトのぶどう酢マリネ♪

交野市出身の料理研究家でフードスタイリストの為後左依先生から、おいしいレシピが届きました♪

 

【材料】ミニトマトのぶどう酢マリネ♪
ミニトマト   12個
神宮寺ぶどうビネガー   大さじ3
オリーブオイル   大さじ1

 

❖ミニトマトのぶどう酢マリネ♪の作り方❖
①ミニトマトは熱湯にさっとつけて冷水にとり、皮をむく。
②神宮寺ぶどうビネガーとオリーブオイルを合わせて、ミニトマトを漬け込む。
③冷蔵庫で冷やす。

 

*ふつうのトマトがフルーツトマトに変身!します。

 

料理研究家 フードスタイリスト 為後左依先生

料理研究家 フードスタイリスト 為後左依先生(お写真は為後先生のHPからお借りしました)

為後左依先生のHPはこちらから
penne
為後左依先生のブログはこちらから
日々、うつわと料理~sae

 

Created by SaeTamegoSama

Pocket

 

Aug 25, 2017

『交野神宮寺ぶどうのビネガー&シロップ』イオンモール四條畷の産直市場よってってさんで販売中♪

 

みなさま、こんにちは!

2017年度産『交野神宮寺ぶどうのビネガー&シロップ』は、今年度も『イオンモール四條畷の産直市場よってってさん』で販売を開始しました♪

 

 

直売所が終了後も、こちらでは年間通して『交野神宮寺ぶどうのビネガー&シロップ』をご購入いただけます。
お近くにお越しの際には、ぜひ『イオンモール四條畷の産直市場よってってさん』にお立ち寄りくださいね。

 

[イオンモール四条畷へのアクセス情報]

大阪府四條畷市砂四丁目3番2号

 

[車でのアクセス]
[北方面] 外環状線(国道170号)を南下、楠根交差点から側道に入り、讃良川交差点を右折後、国道1号から側道に入る
[西方面] 国道1号から、讃良東町交差点を過ぎた側道に入る
[南方面] 外環状線(国道170号)を北上し、砂交差点前の側道に入る

[バスでのアクセス]
[30] [30A]■ 寝屋川市駅~イオンモール系統 (所要時間:およそ15分)
[35]■ 寝屋川市駅~忍ヶ丘駅~イオンモール系統 (所要時間:忍ヶ丘駅からおよそ10分)
[19]■四条畷駅~四條畷市役所~イオンモール系統 (所要時間:およそ16分)
[20]■ 四条畷駅~忍ヶ丘駅口~イオンモール系統 (所要時間:およそ16分)
[30A]■ 電通大四條畷キャンパス~忍ヶ丘駅口~イオンモール系統 (所要時間:およそ9分)

 

なお、生産本数には限りがあります。
生産本数が完売した場合の追加生産と追加販売はございません。
あらかじめご了承くださいませ。

Pocket

Posted in おしらせComments Closed 

 

Aug 4, 2017

おまたせしました第2弾!!!2017年度産ピオーネ「神宮寺ぶどうビネガー&シロップ」、いよいよ8月5日(土)販売開始です♪

 

みなさま、おまたせしました!!!

2017年度産ピオーネ『神宮寺ぶどうビネガー&シロップ』ができあがりました♪

8月5日(土)から直売所と『交野神宮寺田中ぶどう園オンラインショップ』で販売開始します♪

※『田中ぶどう園神宮寺ぶどうビネガー&シロップ』は、ぶどう本来のおいしさを大切にしているため、合成保存料や合成甘味料、着色料などは一切使用しておりません。
そのため、生産年度のぶどうによって、毎年仕上がり製品の色味が変わってきます。
この点につきまして、あらかじめご了承ください。

 

 

2017年度の採れたてピオーネを原料に、有限会社千総さんが心をこめて製造してくれた『2017年度産ピオーネ神宮寺ぶどうビネガー&シロップ』。
できたてホヤホヤの『2017年度産ピオーネ神宮寺ぶどうビネガー&シロップ』が仕上がったことで、本年度のすべてのラインナップが出揃いました♪
今年初物できたての『神宮寺ぶどうビネガー&シロップ(ピオーネ)』を手にとっていただければ幸いです♪

直売所でみなさまにお目にかかれるのを楽しみにしています♪
『交野神宮寺田中ぶどう園オンラインショップ』からの御注文もお待ちしております♪(*^_^*)

 

Pocket

Posted in おしらせComments Closed 

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 12