1月のハウス張りがスタート。

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。

1月も中旬になり、ぶどう園ではハウス張りを行なっています。
神宮寺地区では1月に二重ハウス、2月に一重ハウスをはります。
数軒のぶどう農家が協力して、お互いのハウスを一緒に張ります。
結（ゆい）といわれる昔からある助け合いのシステムです。

おまけの写真は、畑に居たタマムシです。

今年の仕事始めです。

みなさん、明けましておめでとう御座います！

毎年1月4日は、ぶどう園の仕事始めとなっております。
お勤めしている時は、今年のように曜日によっては9連休とかあったのが懐かしなぁ。

仕事始めは、デラウェアの苗木6本を植え付ける作業だけ。
ボチボチのスタートにしとこっと(*^▽^*)。

今年も何卒、宜しくお願い致します♪

年末恒例のお仕事

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。
大晦日になりました。
みなさんはどのようにお過ごしですか？

田中ぶどう園の毎年恒例の年末作業。
お餅つきと古いぶどうの樹の焼却。
これを完了しないと、年越し出来ない感があります。

良い年を迎えられますように♪

秋の作業がスタートしました。

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。
朝晩だけは、秋らしい季節になってきました♪
ぶどう園では、施肥とすき込み作業が始まっています。

2代目は90歳の父。
健康維持の為に無理しない程度に土ならし。
3代目の園主は今日の作業の中では一番の力仕事、施肥を担当。

4代目は後継者見習いで耕運機ですき込み作業。

施肥する肥料。

すき込み後の土はふわふわ。

目指せ、持続可能な田中ぶどう園！！！

秋を感じる風景です。

みなさん、こんにちは！田中ぶどう園です。
ようやく秋らしくなってきました♪
今回はぶどう園ではなくて、近くの里山に広がる彼岸花の風景をお届けします。
休日などには、ハイカーさんなどが写真を撮りに来られます。
この季節を感じる風景を大切にしたいものです。

近くの里山に広がる彼岸花の風景②

近くの里山に広がる彼岸花の風景②

近くの里山に広がる彼岸花の風景④

スイーツ工房れんげそうさんで、ぶどうビネガージャムが販売スタートです！

枚方牧野にある「スイーツ工房れんげそう 」さんで、神宮寺ぶどうのビネガージャムを販売頂いております。
神宮寺ぶどうビネガー＆シロップも販売いただいていますので、みなさま、よろしくお願いいたします。

れんげそう さんは、素材にこだわり、環境のことを意識しながらスイーツ作りに取り組んでおられます。
そのお店でアップサイクル商品のビネガージャムを扱って頂けてうれしいです！！！

またれんげそうさんでは、当園の神宮寺ぶどうのデラウェアのジュレを使った『ぶどうのレアチーズ』と『神宮寺ぶどうのかき氷』を9月6日現在ご提供いただいております。
この機会に、ぜひれんげそうさんに足を運んでください。

『スイーツ工房れんげそうさん』情報

『スイーツ工房れんげそう』
住所：枚方市牧野本町2-9-8
TEL：072-396-5080
営業時間：10：00～19：00（火曜日定休）
『スイーツ工房れんげそうさん』のFBページへ